食谱 : 
- 材料 -
盐焗鸡粉 一汤匙 ( 有无也可) ...
半只甘榜鸡 ....
当归片切碎或片块 2 片 ....
枸杞 少许 ...
姜丝 少许....
花雕酒 一小茶匙 ...
做法 ~ 1) 鸡只涂上盐焗鸡粉腌至一小时以上 。。。
2) 姜丝 , 枸杞放上鸡只上 , 洒点清水与花雕酒 , 预热锅中水以大火蒸至 30-40分钟(视鸡只大小), 鸡肉熟透即可 。。。。

 

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